· Vista: color amarillo pálido. Burbuja fina y persistente debida a la lenta fermentación y a la larga crianza sobre lías.
· Nariz: aromas característicos de la variedad Moscatel, con recuerdos a flores blancas como el jazmín y notas cítricas de gran complejidad.
· Boca: excelente equilibrio entre el dulzor de los azúcares de la uva con la acidez y la tensión de las burbujas.