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Finca El Carril Roble

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Vino tinto roble del 2024 a partir de las variedades de uva Tempranillo, Syrah y Graciano. 3 meses en barrica de roble francés y americano. Alcohol: 14,5% Vol. D.O. Manchuela (Fuentealbilla).

INFORMACIÓN DE INTERÉS

· Tipo: Vino tinto roble
· Añada: 2024
· Variedades de uva: Tempranillo, Syrah y Graciano
· Permanencia en barrica: 3 meses en barrica de roble francés y americano
· Alcohol: 14,5% vol
· Lugar de origen: Fuentealbilla
· Denominación de origen: Manchuela
· Vista: color cereza oscuro, vivo.
· Nariz: intensidad aromática alta. Conjuga la fruta madura con tostados, vainilla y coco, resultado de su paso por roble americano.
· Boca: fresco y untuoso, con taninos suaves y con notas frutales deliciosas. Complejo y elegante con un final largo y equilibrado.
Cordero manchego asado, guisos, todo tipo de quesos y carnes rojas.

En oscuridad a temperatura constante inferior a 16ºC y humedad de 70-75%.

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